HOT ! ドメーヌタカヒコ　 2023 “N” Passetoutgrain

【入手困難｜北海道ナチュラルワインの頂点】2023Domaine TakahikoYoichi-Nobori “N” Passetoutgrainナナツモリ Pinot Noir 97%ツヴァイゲルト 3%現在、日本国内はもちろん、海外のナチュラルワインラヴァーからも圧倒的な支持を受けるドメーヌ・タカヒコ。本来リリース予定だった「Nana-Tsu-Mori Pinot Noir」は、タカヒコ氏本人が納得する品質に至らずリリース中止。単なる格下キュヴェではなく、“自分たちへの戒めと次への転換点”として世に送り出された、非常にメッセージ性の強い一本です。北海道・余市という土地の個性がそのまま液体になったようなワイン。市場流通数も極少。ワインセラーにて大切に保管。ナチュラルワイン好き、ドメーヌタカヒコファン、コレクターの方へ。#ドメーヌタカヒコ#domaine_takahiko#ナチュラルワイン#北海道ワイン#余市ワイン#日本ワイン#ピノノワール#ナナツモリ#vinnature#ワインコレクション。Opus One 2016 750ml 赤ワイン 未開封。その中でも2023年は特別なヴィンテージ。空瓶 PETRUS 1998 1999 2本セット。Soumei Champagne ソウメイロゼ Brut Rose。その“幻のナナツモリ”を97%使用し、わずか3%のツヴァイゲルトをブレンドして生まれたのが、この「Yoichi-Nobori N Passetoutgrain 2023」。POMMERY ポメリー シャンパーニュキュヴェ・ルイーズ 2005 2本セット。(空瓶コルク)DRC ロマネ・サン・ヴィヴァン2006 & ラ・ターシュ2015。野生酵母発酵、土地の微生物環境を最大限活かした醸造。イタリアにて購入（╹◡╹）♡通販価格68,000円！サッシカイア2013。ベルエポック。タカヒコ氏が語る「右（伝統・自然）」と「左（近代・制御）」という哲学も非常に印象的で、“北海道だからこそ、自然と共に造る意味がある”という思想が、このボトルには詰まっています。ドンペリニヨン ロゼ 1986 箱あり説明冊子あり 750ml。Asa様 エノテカ スパークリング750ml×9本 （3種×3本）赤白6本。今後さらに評価・価格高騰が予想される1本です。c*1様 KENZO ESTATE sei セイ 清 スパークリングワイン 20。ドメーヌアツシスズキ 日暮れの雫と茜雲 ROSE。液面・蝋キャップともに状態良好。ボヘミアンクリスタル　カクテル/シャンパングラス　500pk。ワイン 2004 Chambolle-Musigny Premier Cru。早い者勝ちです。き*お様 【希少】【熟成】【10年】ボーペイサージュ ツガネ ル ヴァン 201